In Kooperation mit Flandern „State of Art“, Eurotunnel „Le Shuttle“ und Canterbury Cathedral ging es über Gent und durch den Eurotunnel weiter nach Folkestone, Canterbury, zum Leeds Castle und über Lille und Leuven zurück nach Deutschland.
Während der Reise stand die Verbindung von Kulinarik, Weltkulturerbe und Technikhighlights im Mittelpunkt. Außerdem zeigten sich die Teilnehmer laut GTW begeistert von den Sehenswürdigkeiten, der Organisation und den Speisen auf Sterneküche-Niveau. (ts)