Aus dieser Studie geht Marché bereits zum fünften Mal in Folge als „Bestes Schnellrestaurant“ hervor. Insgesamt wurden 15 Restaurants von Testern verdeckt besucht und bewertet. Bereits seit 2008 werden die bedeutendsten Systemgastronomie-Ketten in Deutschland vom DISQ getestet. Marché ist es nun wiederholt gelungen, mit seinem frischen Angebot, der Qualität und insbesondere mit dem kundenfreundlichen Service zu punkten.
Insgesamt wurden die Betriebe in verschiedenen Städten zehn Mal von Testkunden besucht. Beurteilt wurde nach Frische und Qualität der Speisen, Dauer der Wartezeit, Freundlichkeit der Mitarbeiter sowie Sauberkeit und Gestaltung der Räumlichkeiten. 150 Servicekontakte gingen dabei in die Bewertung ein. Mit einem Testergebnis von 79,6 von 100 möglichen Punkten erhielt die Schweizer Gastronomiekette das Testurteil „gut“ und die beste Gesamtwertung. Laut der Studie des DISQ überzeugte Marché durch angenehm gestaltete Restaurants und frisch zubereitete Speisen. Die Mitarbeiter wurden als freundlich, kompetent und hilfsbereit wahrgenommen. Kurze Wartezeiten rundeten den guten Service ab. „Beste Qualität und motivierte, freundliche Mitarbeiter sind die Basis unseres Unternehmens. Die wiederholte Auszeichnung beweist, dass wir bei Marché permanent einen sehr guten Service und beste Qualität bieten können, das freut uns natürlich sehr,“ so Oliver Altherr, CEO Marché International. (ah)
