Die Traditionsspeise der Region steht in einer Vielzahl an leckeren Variationen auf 300 Metern zum Genuss bereit. Ob deftig und herzhaft, lieblich und süß, klein oder groß – weltweit gibt es wohl kein größeres Angebot dieser verlockenden Rundungen als an diesem Tag in der St. Johanner Speckbacherstraße. In der riesigen „Open-Air-Gaststätte“ duften Press- und Kasknödel, Spinat-, Speck- und Semmelknödel sowie Germ- und Marillenknödel. Der Besucher hat die Qual der Wahl zwischen insgesamt 23 wohlgeformten Knödel-Köstlichkeiten. Die Festwirte und ihre Mitarbeiter haben alle Hände voll zu tun, um rund 25.000 Knödel zuzubereiten. Für zünftige Unterhaltung bei Tisch sorgen fünf Musikgruppen.
Knödel und -fest sind in ein dreitägiges Programm eingebettet. Eröffnet wird der Knödel-Marathon am Freitag, 18. September, um 9 Uhr mit der Wanderung zum Almererfest auf der Angereralm, welches um 11 Uhr beginnt. Die Musikkapelle St. Johann in Tirol lädt um 20 Uhr auf dem Hauptplatz zum Konzert und alternativ findet zeitgleich im Gasthof Neuwirt in Oberndorf auch ein Tiroler Abend statt, ab 20.30 Uhr gibt es Livemusik im Cafe Rainer.
Im Mittelpunkt stehen aber zweifellos der 300-Meter-Tisch und der grandiose Knödelschmaus am Samstag, 19. September. Traditionell beginnt das große Fest nach dem Einzug der Musikkapelle St. Johann in Tirol mit den 17 Festwirten. Um 12 Uhr geht’s los, der Eintritt kostet vier Euro. Ein 40-seitiges Knödelrezeptbuch gibt es kostenlos dazu. Den Abschluss bildet der Frühschoppen am Sonntag um 11 Uhr am Hauptplatz mit „Die Zillertaler“.
Passend zum Knödelfest gibt es seit dieser Sommersaison das Knödelticket in der Region. Das Ticket kostet 29,90 Euro und beinhaltet eine Berg- und Talfahrt der St. Johanner Bergbahnen und drei Knödelgutscheine auf einer der teilnehmenden Hütten im Wandergebiet. Alle Infos unter www.kitzalps.cc/knoedel. (ah)
