Creativ Welten Wertheim - eine kulinarische Weltreise

Ein in Europa einmaliges internationales Food-, Service-, und Trainingscenter mit Hotel- und Kongresszentrum soll in Wertheim entstehen. Auf einem zehn Hektar großen Gelände plant die Hardheimer CWW Projekt Wertheim Entwicklungs GmbH & Co. KG die Creativ Welten Wertheim, einen kulinarischen Themenpark mit zwei Hotels, einer Kongresshalle und einer Kochakademie für Profiköche. Das Investitionsvolumen beträgt rund 120 Millionen EURO, pro Jahr werden 800.000 Besucher erwartet. Die Creativ Welten Wertheim folgen einem ganzheitlichen Konzept: Das Thema Ernährung bezieht die Sichtweisen des Produzenten wie die des Konsumenten ein; der Weg der Nahrungsmittel wird von der Herstellung über die Zubereitung bis zum Verzehr begleitet. Zusehen, lernen, verkosten und selber machen - diese Angebote werden den Besuchern bei einer kulinarischen Weltreise mit vielfältigen Unterhaltungs- und Weiterbildungsangeboten schmackhaft gemacht. Architekten und Landschaftsplaner sehen eine behutsame Einbindung in die Umgebung vor: Rund um zwei Seen gruppieren sich ein Amphitheater mit Seebühne, eine unterirdische Grotte, ein Weindorf mit Künstlerkolonie, eine italienische Stadt, ein mediterranes Dorf, ein japanischer Fischerort, ein russisches Kloster und eine mexikanische Maya-Pyramide. Eine Kongresshalle bietet Platz für Veranstaltungen mit bis zu 1000 Besuchern. In einer internationalen Kochakademie nach dem Vorbild der amerikanischen Johnson&Wales University werden Profiköche ein breites Spektrum von Aus- und Weiterbildungsangeboten finden. Schon jetzt konnte als gastronomischer Direktor der Potsdamer Weltmeister der Köche, Ronny Pietzner, gewonnen werden. Gute Noten erhalten die Creativ Welten Wertheim von Prof. Dr. Jürgen Schmude vom Institut für Wirtschaftsgeographie und Tourismusforschung der Universität Regensburg, der das Projekt für die Landesentwicklungsgesellschaft Baden-Württemberg begutachtet hat. Das Edutainment-Konzept aus Unterhaltung und Weiterbildung erfülle zeitgemäße kulturtouristische Ansprüche und biete "ausgezeichnete Erfolgschancen". In den Creativ Welten Wertheim werden 400 Dauerarbeitsplätze geschaffen. Als Investoren und Mieter werden die Lebensmittelbranche, die Hotellerie und Gastronomie, der Gastronomiebedarf sowie Verbraucher- und Berufsverbände angesprochen. Kontakt: CWW Projekt Wertheim Entwicklungs GmbH Co. KG Wielandstraße 5 D-74736 Hardheim Tel: +49 6283 2209-90 Fax: +49 6283 2209-42