Ab Samstag, 16. Oktober, öffnet die Dachterrasse des Humboldt Forums für Besucher. Ebenfalls ab Samstag hat dann auch das neue Dachrestaurant „Baret“ geöffnet. In rund 30 Metern Höhe bietet die neue Dachterrasse Ausblicke auf die Wahrzeichen Berlins mit Museumsinsel, Brandenburger Tor, Alexanderplatz, Berliner Dom und Marienkirche. Die rund 1800 Quadratmeter große Terrasse ist kostenfrei betretbar und über einen Aufzug vom Erdgeschoss erreichbar. Die Terrasse bietet einen Rundgang mit Blick in alle vier Himmelsrichtungen und ist dabei barrierefrei erschlossen.
Das Restaurant Baret ist nach der französischen Naturforscherin und Botanikerin Jeanne Baret (1740-1807) benannt und beherbergt drei unterschiedlich große Gasträume mit insgesamt 144 Plätzen und in den wärmeren Jahreszeiten sollen Gäste auch auf Außenflächen vor dem Restaurant bewirtet werden. Tagsüber bietet das Baret als Café́ einen kleinen Mittagstisch, Kaffee und Kuchen, abends gebe es ein „modernes, unprätentiöses, feines Dinieren“ mit erweiterter Karte. Das Restaurant kann zu den Öffnungszeiten des Humboldt Forums und darüber hinaus bis 24 Uhr besucht werden (Dienstag geschlossen).
