Marché International erhält den Deutschen Service-Preis 2012

Den Gewinn in der Sparte Gastronomie konnte Marché International für sich verbuchen. Dabei überzeugten die Marché Restaurants durch frische und qualitativ hochwertige Speisen, kundenfreundlichen Service und ein attraktives und angenehmes Ambiente. Für den Deutschen Service-Preis 2012 in der Kategorie Gastronomie wurden 35 Unternehmen analysiert, darunter bekannte Restaurantketten, Coffee-Shops und Schnellrestaurants. Grundlage waren die Ergebnisse aus insgesamt drei Studien, die von 2009 bis 2011 durch das DISQ in der Gastronomiebranche durchgeführt wurden. Für Marché International nahmen CEO Oliver Altherr und CCO Hermann Ircher den Service-Preis entgegen. „Wir freuen uns sehr über den ersten Platz. Der Sieg zeigt uns, dass unsere hohen Ansprüche an Frische und Gastlichkeit von unseren Gästen bewusst wahrgenommen und geschätzt werden. Diese Auszeichnung steht für alle unsere Mitarbeiter, die täglich unsere Frische- Philosophie leben und die diese Platzierung durch ihr Engagement erst möglich gemacht haben“, so Oliver Altherr. Im Auftrag des Fernsehsenders n-tv testet das Deutsche Institut für Service-Qualität bereits seit 2008 die bedeutendsten Systemgastronomie-Ketten in Deutschland und bereits dreimal konnten die Marché Restaurants die Tester von sich überzeugen. Kategorien der Beurteilung sind Sauberkeit, Frische und Qualität. Weitere Kriterien sind Schnelligkeit und Professionalität des Personals. Insgesamt wurden über 430 Unternehmen geprüft und anhand von mehr als 10.000 verdeckten Testerkontakten bewertet. (ah)